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思路和想法菜品简练明，彰显材的特点又让其相辅相成袁师傅的风格。师傅的招牌菜式有金银裴翠东星斑卷松茸水炖响螺蚝皇扣牛膝骨花膠百花酿卢露、煎龙虾扒及安南子炖天山莲等。师傅在专业领域亦久负盛名曾授予粤港澳名，广东名厨及国烹大师的称号同时担任世界

对济南市的中档酒店市场成强烈冲击。据了解，从去年始，和全季等档酒店连锁品牌陆入驻济南，这些品牌档次和四星级酒店基相当，但价格上却具有优势。以位于泺源大的全酒店为例，其标间价格比同区域四星级酒店价格便宜3090元不等济南本地的四星级酒店大多有政府或国企。

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游饭店加强精细化管理，开拓特色经营，创新营销模式，以高品质差异化服务抢占市场。业界人看到了曙光当然，非常重的信息，那就是政府将会推进旅游店业合理布局、供求平衡，避免恶竞争酒店配147房间，其36间是套房111间房以巴黎时装和奢华精为主珠子饰品昂

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