，在金陵这片热土上有一菜系，叫民国菜系。当时有很文人墨客和达官贵人都聚集在此，民国菜系称为整个菜系的国画我酒店的三楼有民国餐厅，大约有十几包间，拥有蒋介石、宋美龄、李宗仁等很多人喜吃的菜肴，很台湾同胞和外国人到南京来都必到此地。同时南都集也是民国菜系“人脸识别考勤机”吃饭，会特别不舒服我把酒店的餐厅重新进了定位，君的厅不仅就的地方，还喝咖啡阅读会客聊天的生活空间。传统酒店在设酒店的客房功能时，把起居会、洗浴休闲功能全部整合在房间里但在商务旅行中的人，从外面办完事以后需要空间放松一下，喝杯茶，下音乐，而不

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档酒店品牌这么快速地跑马圈地，除了比较新以，它与那些传统酒店有什么不?他为档酒店的发展模式不是单地复制当年经济型连锁的走过的道，就档的业言，由于投入模、经营成、包财务成本等都比经济型高，投入回报周期比经济型酒店相长些，现在平均的盈利模式一4-5

全面负责费尔蒙酒店集团在国的物业运营，其包括北京华彬费尔蒙酒店南金奥费尔蒙酒店以及阳澄湖费尔蒙酒店于2013年加入酒店集，前他曾在中国马来西亚新加坡和澳大利亚等地的香格里拉、洲际以及喜来登等酒店品牌担任高级理职务。作为一位资深的酒店职业经理人，福纳德先生在

子地铁口附近的热门三星级香港36酒店，平日房价约350元，周末房价则一400元左;而五假期卖价高涨550元，较去年同期最高价780元相比，降幅29%。受家庭游追捧的香港尼好莱坞酒店，标准房平日卖价1670元，周末卖价2020;而五假期卖价高仅1950元，较去年同。

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势与消费定位的市场结构旅游市场日趋成熟，费旅游，有利于度假旅游市场的成熟。因此我国度假区应以国内居民为主要目标市场，在酒店开发和建方，应结合国内居民的消费水平和消费特点，开发相应的度假型酒店1、度假酒店中档消费市场发展趋势数论证档度假酒店市场发展数依据：根

静，希望有自己的立空间这就是客源消费行为的变化，作为酒店经营者，你应它，思产品的变化，甚至引导它，甘圣宏说甘圣宏告诉记，每一家君酒店，房型至少有9种，有大床，有大小床，有带小客厅的，也有那在窗台边有浴缸的念房，这些房型的变化会带来整个客源组合的变化，拓展

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升最为明;多项共施受到顾好评，更的顾吐槽房;排水成为酒店要头疼的新问题，酒店内部音仍得到有效解决。2015国饮业年度报告由国饭店协会发布报告显示，高消费明显下降，大众消费愈加火爆，锅快餐西餐等业持增长2014年全国饮收入达到27860亿元，

会钓鱼比赛等6、与酒店定位致，风格特的广告宣传度假酒店知名度的大小与酒店的生意好坏成比。市心的城市酒店就是座非常好的广告，而度假酒店则要吸引人经过很长一段路才能抵达，因此它要比酒店花更大的精力与金钱在广告上面7、良好的媒体关系很新的的产品、活

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